شيريني خونگي
شيريني خونگي بدون هيچ مقدمه
تشريف بياريد ادامه مطلب
خداييش خيلي خوشمزه ست از دست نديد
عيد يكي از سالهاي دور فكر كنم 15- 16 سال پيش بود كه به پيشنهاد خواهرها و زنداداشم شيريني خونگي زديم.
با اينكه تعدادمان زياد بود و همه كمك ميكردند ولي حسابي از كت و كول افتاديم. و مامانم هم از آن سال به بعد عطاي شيريني خونگي رو به لقايش ترجيح داد و همان شيريني هاي قنادي ساليان سال بر سر سفره هاي عيد و مهماني ها جا خشك كرد.
راستشو بخوايد من هم اونقدر كه به پخت و پز غذا علاقه دارم از شيريني پزي نه مهارتي دارم ونه تجربه و نه آنقدر علاقه. آخه خودم خيلي اهل شيريني نيستم.
اين اواخر آشنايي با چندتا وبلاگ آشپزي و شيريني پزي و لذت بردن از هنرهاي بانوان چيره دست من را بر اين داشت براي يكبار هم شده لذت شيريني پزي رو تجربه كنم. چرا كه نه؟
دستور شيريني نخودچي رو از وبلاگ آشپزيهاي مامانم و دستور پخت شيريني تبريزي رو از سايت ساناز سانيا گرفتم.
با كمك هاي بي دريغ دستيارم كيانا جون شيريني ها رو مو به مو طبق دستور دوستان پختيم.و حتي يك كلمه هم جا ننداختيم.
طبق توصيه سرآشپزهاي گرامي بعد از گذاشتن سيني شيريني ها داخل فر از كنارش تكان نخورديم
وقتي شيريني داغ بود اصلا ناخونك نزديم
و شيريني ها را اصلا داغ داغ ميل ننموديم
وقتي به كيانا گفتم نبايد از كنار فر تكون بخورم براي خودم و خودش صندلي آورد و كنار فر نشستيم
ولي خودمونيم عجب شيريني هايي از آب دراومد ترد و خوشمزه عالييييييييي اوووممممممممممم
خودم هم تعجب كردم
باباكاوه كه عاشق شيريني تبريزي شد ولي كيانا شيريني نخودي رو بخاطر شكل هاي متنوعش ترجيح ميداد.
خلاصه اگر عمري باقي موند و وقت كردم حتما براي عيد غدير سعي ميكنم چند مدل ديگه هم مثلا برنجي و كشمشي هم ياد بگيرم و سر سفره عيد از شيريني هاي كه خودم درست كردم بذارم
منظورم کلوچه شیرین خونتون بود
یادش بخیر اوایل ازدواج به مامانم گفتم، من اجاق گاز با طرح فر میخوام، بهتره 
حالا پشیمونم خفن .gif){kind=small}
همون ظهر دیدم، یادم اومد که نگفته بودم... 
